開店記念日、ありがとうございます!
本日8月8日は、マウンテンの開業記念日です。
1999年開業、本年で丸18年になりました。
いつも楽しく元気に働かせていただけるのも
みなさまのおかげです。心から感謝申しあげます。
さて、今月のブレンドは「1999ブレンド」
1999年開業当時の人気ブレンド「スタンダードブレンド」を
復刻させた記念のブレンドです。
名前の通り、濃すぎず、柔らかすぎず、標準的な、
どなたにも喜んでいただけるクセのない味わいです。
マウンテンの歴史をどうぞご体験ください。
ちなみに、「スタンダードブレンド」はその後、
「芥川ブレンド」になり、そして今は
「高槻ブレンド」と進化しています。
名前だけでなく、もちろん配合の豆も見直し、
現代の嗜好に合わせて、華やかな香りと
スッキリしたのみ口、甘い印象の後味になっています。
今日から、19年目。
ますます「おいしいコーヒー」のために勉強してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。