★新豆入荷「エルサルバドル」

Update : 2016年10月7日

本日は、新しい豆のご紹介です。 「エルサルバドル/サン・アンドレス農園」 品種/パカマラ 標高/1700m 精算処理/水洗式 ティスティングノート/ナッツ・ハーブ・柑橘系のフルーツ ​左 エルサルバドル(パカマラ種)   …


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新豆入荷「ブルンジ・ムハンガ」

Update : 2016年8月17日

アフリカの赤道の南に位置する小国 「ブルンジ」から良質な豆が入荷しました。 「Burundi Muhanga」ブルンジ・ムハンガ アフリカ産らしいフルーティーさに加えて、 キャラメルや、酸味のあるチョコレート、 甘味のあ …


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新豆入荷「ドミニカ・プリンセサ・ワイニー」

Update : 2016年6月6日

新豆入荷!! カリブ海に浮かぶ島、ドミニカ共和国から なんとも魅力的な豆が届きました。 「ドミニカ プリンセサ ワイニー」  アルフレド・ディアス農園 標高/1,480m  品種/カトゥーラ   プロセス/ナチュラル フ …


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ゴールデンウイークの営業につきまして。

Update : 2016年4月25日

地元高槻では、見事に満開のハナミズキの花も散りはじめ、 今週には、いよいよゴールデンウイークに突入いたします。 みなさまステキな計画はおありでしょうか。 マウンテンは、ゴールデンウイークもいつも通り 日曜日だけのお休みで …


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