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自家焙煎コーヒーマウンテン

【№ 20】 UNKNOWN wood coffee mill

【№ 20】 UNKNOWN wood coffee mill

通常価格 ¥16,500
通常価格 セール価格 ¥16,500
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税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

商品番号:20
メーカー:ドイツ メーカー不明
大きさ:W18.5 cm×D14 cm×H22.5 cm(突起部含む)
製造年:1930年代
状態:B(良好)
キズその他瑕疵:全体的に経年劣化があります


ドイツですが、メーカーの資料がありませんでした。
ロゴはメタルのプレート、歯の状態は良好。
本体の歪みはありません。
全体的に経年劣化があります。

特徴的なのは、本体の組みつぎ。
英語ではFinger Joint と呼ばれます。
これは、1930年くらいまでの木製のミルによく見られました。
普通は接着剤で成形しますが、たまにこのように
接合部を凹凸にして組む工法がとられます。
ドロアー(粉を出すところ)のところは、コンコンとドリッパー
に入れたりしますので、バラけないように組みつぎが近代までありました。
倒産前のZASSENHAUSがそうでした。
組みつぎの本体はやはりしっかりしています。
これも全然くるいがなく、当時の技術の高さを物語っています。
もうすぐ100年になろうかという代物。ぜひお手元にどうぞ。


※経年変化も大切な味わいと考えているため、研磨は必要最小に留めています。分解清掃は施しておりません。
※お使いになられる際は、一度捨て豆で挽かれてからお使いください。
※アンティークの性質上、ご購入後の返品、交換等はお断りいたします。

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