【№ 50】 PeDe table coffee mill
【№ 50】 PeDe table coffee mill
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商品番号:50
メーカー:ドイツ PeDe社
大きさ:W18 cm×D14 cm×H19.5 cm
製造年:1938-1940年
状態:A(良好)
キズその他瑕疵:特にありません
ドイツのメーカーPeDe社のミルです。
ロゴはシールですがくっきりと残っています。
ハンドルとノブは劣化が認められます。
ほとんどの形状のミルはボックスミル、ラップミル、ニーミルと呼ばれており、片方の手で本体を押さえるか、両膝の間に挟むかで使用します。
いずれにせよ、動かないようにしっかり固定するにはちょっとした慣れが必要でしょう。
本品はテーブルミルと呼ばれた形で、その名のとおりドンとテーブルに置くとその自重で安定しており(1.6キロあります)、しかもハンドルはサイドに位置しているため左右にブレることなく実に楽チンに挽けます。
PeDeはこの家具のような風貌のミルを2年間のみ製造しました。
なぜ超短期間だったのかは今となってはわかりません。
人気がなかったとは考えにくいので(他社も同じ形状を製造していた)コストがかかったのと、戦争の影響でこんな重厚なミルは製造できなくなったと考えられます。
電動式のミルが台頭してきたため大容量の手挽きミルは役目を終えたのかもしれません。
そしてその後もこのモデルが復活することはありませんでした。
現代ではおおよそ造られることのないテマヒマのかかったミル。
ぜひお手元にどうぞ。
※経年変化も大切な味わいと考えているため、研磨は必要最小に留めています。分解清掃は施しておりません。
※お使いになられる際は、一度捨て豆で挽かれてからお使いください。
※アンティークの性質上、ご購入後の返品、交換等はお断りいたします。