【№ 7】 ZASSENHAUS wood hopper box coffee mill

商品番号：7
メーカー：ドイツ ZASSENHAUS社
大きさ：W18 cm×D15 cm×H21.5 cm（突起部含む）
製造年：1950年代
状態：A（大変良好）
キズその他瑕疵：経年劣化のみ


世界中で愛されるドイツZASSENHAUS社のミルです。
表面のラッカーとペイント、ホッパーとハンドルに経年劣化があります。
ロゴマークは金属プレート、歯の状態は良好。

手挽きミル愛好者にとってZASSNHAUSはお馴染みのメーカーです。
大変長い歴史があり、数多くのモデルを輩出。世界中で販売されているメーカーです。そんな企業でも、2006年に倒産するという悲劇に見舞われましたが、ドイツの食品会社が買収することでブランドを現在も保っています。
創業の地は刃物で有名なゾーリンゲンの近くで、そのためかこのメーカーの歯は大変精巧にできており、道具としての信頼度は抜群です。
英語読みではザッセンハウスですが、ドイツ風ではツァッセンハウスになります。愛好家はぜひこれで。

特徴的なのは両開きのホッパー。
本体と同じ木材で造られているため、あたかも１本の木からできている感じです。
ホッパーは別に片開きで用を足すのですが、わざわざ両開きにする遊び心が長い歴史を感じさせます。
本体のコーナーにも彫りを入れてあり、スクエアではなく緩やかなカーブを描く仕様は多分上位モデルではないかと思われます。
経年劣化は認められますが、ほぼ無傷状態ですのでご購入後も永くお使いいただける逸品です。


※経年変化も大切な味わいと考えているため、研磨は必要最小に留めています。分解清掃は施しておりません。
※お使いになられる際は、一度捨て豆で挽かれてからお使いください。
※アンティークの性質上、ご購入後の返品、交換等はお断りいたします。