【vintage003】 KALITA ナイスカットミル（ブラック）

商品番号：vintege003
メーカー：日本 KALITA社
大きさ：W12 cm×D23 cm×H34.5 cm（粉受け含まず ）
製造年：1990年代
状態：B（中古品としてややダメージあり）
キズその他瑕疵：使用感があります

日本のメーカーKALITA（カリタ）社のロングセラーです。
ブラックは開業前に自宅用に購入していたものです。開業後は展示していました。

この時代のナイスカットミルは日本製だったと思われます。
電動で確かなミルといえばナイスカットミルが代名詞でした。
小規模のカフェでしたら十分な機能です。
近年のナイスカットミルはモーターが多分外国製に代わっており、ある時期からモーターの故障が多くなりました。
ミルでモーターはクルマでいえばエンジンに相当しますので、これが故障するいうことはそのもの自体がダメになることになります。
歯は交換できますが、モーターは高額の修理代になります。
ぜひしっかりとした製品をお願いしたいものです。

本品は使用感がありますが、もちろん現役です。
自宅で、イベントで活躍してくれました。
粉受けはオリジナルのものです。実はこれがあまり好きではなく（粉が残りやすく清掃が難しい）ステンレスのコップで粉を受けていました。洗うのも簡単でした。
モーター音が低速回転の独特な音で、低速がゆえに豆にやさしいというのがウリでしたね。

頑丈な時代のナイスカットミル。ご自宅にいかがですか。

※経年変化も大切な味わいと考えているため、研磨は必要最小に留めています。分解清掃は施しておりません。
※お使いになられる際は、一度捨て豆で挽かれてからお使いください。
※アンティークの性質上、ご購入後の返品、交換等はお断りいたします。