私たちは、いつも考えています。 「どうしたらみなさまにおいしいコーヒーを楽しんでいただけるか」 これまで、４００人以上の方に「おいしさのコツ」について セミナーを開催しましたが、ほとんどの方が勘違いされているのが実情です …

いつもマウンテンをごりよういただきまして まことにありがとうございます。 ５月１５日（月）〜 一般の喫茶の営業は、毎週土曜日と、 「一日パンの日」（月２回程度不定期）のみとなります。 週日は、コーヒーセミナーやコーヒーに …

コーヒーをおいしく飲んで、笑顔になっていただくためのお菓子。 コクがあって、でも、飽きないテイスト。 そして体に良いものを。 そんなお菓子を作りました。 じっくりとラム酒に漬け込んだドライフルーツ１０種類と ナッツ類３種 …